Der Blog der Mutter

Recette estivale : salade de farfalle au prosciutto, tomates, basilic et légumes grillés

C'est LA salade pour lancer l'été ! Ingrédients pour 4 personnes 500 g de farfalle - 8 tranches de prosciutto - 4 tomates - 2 poivrons jaunes - 2 oignons rouges - 1 bouquet de basilic - 50 g de pig...

Pasta im Rampenlicht bei Molleni!

Pasta ist das Wahrzeichen der italienischen Gastronomie und das aus gutem Grund... es gibt nicht weniger als 1.300 verschiedene Sorten! Von Penne Rigate über Linguine , Orecchiette bis hin zu Picc...

Knusprig-weiche Focaccia mit Rosmarin

Focaccia ist ein Muss für jeden Liebhaber der italienischen Küche. Hier ist das Rezept für traditionelle italienische Focaccia in nur 4 Schritten. Guten Appetit!

Machen Sie Ihren Limoncello „zu Hause“

Wenn wir italienischer Likör sagen, denken Sie unweigerlich an den berühmten Limoncello, ein Grundnahrungsmittel der transalpinen Kultur! Da Sie bei Ihrer nächsten Italienreise nicht mehr als 4...

Kochen Sie Cacio e Pepe perfekt!

Dies ist ein beliebtes Rezept aus der Region Rom. Der köstliche Geschmack von Pfeffer ist die Hauptzutat dieses Rezepts! Trotz seines leicht bitteren Geschmacks ist Cacio e Pepe ein Klassiker de...